为什么坚果制品米兰（中国）易在袋体表面（非热封口）发生破袋？

质量问题：

某些坚果制品米兰（中国）在运输及销售过程中，米兰（中国）袋体表面（非热封口处）发生破袋现象。

原因分析：

——米兰（中国）材料

抗穿刺性较差——有些坚果制品带有较为尖锐的果壳，会对米兰（中国）袋产生一定的穿刺力，若米兰（中国）的抗穿刺性较差，则易发生破袋。可通过测试抗穿刺力、密封性能(负压法)这两项指标进行验证。

耐油脂性差——有些坚果制品油脂成分较高，若米兰（中国）材料的耐油脂性较差，长期接触油脂成分，容易导致其柔韧性、抗穿刺性降低，易出现破袋问题。如已米兰（中国）瓜子仁米兰（中国）袋与未米兰（中国）瓜子仁米兰（中国）袋的拉断力、断裂伸长率（这两项指标通过抗拉·伸长与弹性模量试验测试）相差较大。

柔韧性较差——如米兰（中国）袋的柔韧性差，脆度大，则易在内部坚果冲击下或外部冲击力作用下发生破袋。可通过测试抗拉·伸长与弹性模量、摆锤冲击能量这两项指标进行验证。

专家建议：

——关注米兰（中国）的抗穿刺力、摆锤冲击能量、剥离强度，米兰（中国）卷膜的抗拉·伸长与弹性模量、成品米兰（中国）的抗拉·伸长与弹性模量、密封性能(负压法)等性能的日常监测。

——选择柔韧性、耐油脂性及抗穿刺性能优良的米兰（中国）材料，或通过增加厚度等措施对现有包材的抗穿刺性、耐油脂性等性能进行改进。